Nei nostri ultimi articoli, abbiamo già parlato dell’approccio a un’alimentazione vegetale per cambiare il proprio sistema di nutrizione.
Oggi vogliamo invece illustrarvi tutte le caratteristiche di una dieta mediterranea. Si sente spesso parlare di questo tipo di dieta, ma molti non hanno ancora le idee chiare su cosa comporta. Per questo motivo abbiamo deciso di raccogliere le informazioni principali su questo regime nutrizionale per capire quali sono tutti i pro e i contro della dieta mediterranea.
Alcune informazioni sulla dieta mediterranea
La dieta mediterranea prende questo nome proprio perché si ispira ai regimi alimentari tipici dei vari paesi che si affacciano geograficamente sul Mediterraneo.
L’inizio dello studio su questa dieta si collocano a partire dagli anni 50’, come si può leggere anche in questo articolo. Lo studio tra più importanti da citare è sicuramente quello dei sette Paesi, portato avanti dal fisiologo Ancel Keys che mise a confronto i regimi alimentari di Italia, Finlandia, Grecia, Paesi Bassi, Jugoslavia, Stati Uniti e Giappone.
Lo studio serviva per analizzare i vari effetti che avevano i regimi a livello di salute. Da questa analisi si è scoperto che la dieta cosiddetta mediterranea aveva influenza positiva sulla salute.
In poche parole, un regime alimentare basato sul consumo di legumi, frutta, verdura, olio di oliva, con un moderato consumo di carne e alimenti processati, ha un effetto positivo sulla nostra salute.
Infatti, si è dimostrato che la dieta mediterranea porta al giusto apporto di fibre e ci aiuta a prevenire l’insorgere di malattie croniche. Inoltre, consumare verdura, frutta e cereali ci aiuta a ridurre l’apporto calorico di ogni pasto.
La dieta mediterranea permette di assimilare varie sostanze nutritive come la vitamina C e la vitamina E che hanno una funzione antiossidante e molte altre sostanze che ci aiuta a prevenire molti tipi di malattie
I pro e i contro della dieta mediterranea
Prima di intraprende un qualsiasi tipo di dieta, è sempre bene consultarsi con un professionista come la Dott. Maria Luisa Cosani. L’alimentazione è fondamentale per il corretto funzionamento e invecchiamento del nostro corpo, quindi è sempre sbagliato improvvisarsi.
Ogni corpo ha poi necessità specifiche a livello di nutrienti, per cui solo con un attento studio del vostro caso è possibile seguire la dieta giusta per voi.
Tornando alla nostra dieta mediterranea, quali sono i pro e dei contro da prendere in considerazione? Tra i pro ci sono sicuramente tutti gli effetti benefici che ha sul nostro corpo: la dieta mediterranea ci permette di prevenire il sopraggiungere di ipertensione, infarti e ictus.
Inoltre, presenta un’ampia varietà di alimenti che la rendono molto appetibile. Di fatto possiamo dire che non ci sono particolari controindicazioni riguardati questo regime alimentare. Anzi, il tracollo di questa dieta ha portata ad aumentare i casi di persone che soffrono di obesità e diabete.
Come detto la dieta mediterranea aiuta le persone a mantenere equilibrati i livelli di salute del corpo prevenendo l’insorgere di svariati tipi di malattie, per questo viene consigliata.
Note
- www.my-personaltrainer.it/dieta/dieta-mediterranea.html
- it.wikipedia.org/wiki/Dieta_mediterranea
- www.salute.gov.it/portale/nutrizione/dettaglioContenutiNutrizione.jsp?lingua=italiano&id=5438&area=nutrizione&menu=educazione
Disclaimer: “È importante consultare il vostro medico per avere informazioni specifiche sui vostri problemi di salute, mentre questo articolo fornisce solo contenuti informativi”.
